2018年核桃油价格和市场前景

来源:靠谱优品 发布时间:2019-01-02 09:59:47 点击数:


核桃油是我国比较常见的一种植物食用油,因富含丰富的蛋白质和不饱和酸而颇受消费者青睐,是每逢佳节送礼的最佳营养品之一。现在新的一年2019年到来了,春节也越来越近,过年送礼送什么,核桃油已经成为更多人的选择。


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核桃油市场如何?

从人均消费量来看,我国每人每年核桃油消费还不足0.2千克,而德国、英国的消费水平为每人每年0.5千克。美国每人每年则达到0.62千克,如果2020年我国的人均核桃油消费量达到1千克的水平,按14亿人中计算,我国的核桃油需求量2020年可达140万吨,而2016年的产量仅几十万吨,缺口很大。由此可见,核桃油产销的国内市场是很大的。我国发展优质、安全核桃油生产未来市场前景是十分广阔的。

核桃油的前景和市场价格行情

近些年,我国果业持续保持了强劲的发展势头。由于人们对核桃油的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视,随着人们物质的文化生活水平的不断提高,对核桃油需求量越来越大,从而促使核桃油价格不断攀升。某宝上的核桃油300ml售卖128人民币,更有的品牌250ml售卖199元,这不是一般家庭能长期食用消费得起的。靠谱优品野生核桃油1000ml仅售299人民币,满满一罐油可以供使一家人吃三个月。


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核桃油价格连年上涨,与几大因素有关:

一是国内消费市场需求扩大。随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者认识到核桃油的营养和药用价值,消费量呈上升趋势。

二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成食品,可加工成油料,也可添加到其他食品之中。广泛的用途使核桃油消费量、需求量大幅度增加,因此核桃油价格逐渐上升。

三是国际市场需求量增加。由于核桃油营养丰富、风味好,因此在国际市场上很受欢迎。出口量呈逐年上升之势,发展核桃油产业前景广阔。


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