煮饭的时候加点核桃油,三高蹭蹭往下降,营养又养生

来源:靠谱优品 发布时间:2019-01-18 09:54:33 点击数:

俗话说:人生的第一大事就是吃饭,吃饭这件事是我们每天都要做的事。可是吃饭也有讲究的,吃饭不仅仅是填饱肚子,通过正确吃法还能养生。只要平常在煮米饭时加点佐料,能起到降三高的作用。

那么是那些佐料呢?下面小编为你揭晓,还附上了制作方法哦!

首先,最重要的一点,核桃油是必备品。你一定好奇,做饭还放什么油啊?只要放上几滴就可以了哦,不仅能增加营养还能让米饭更香,美味。


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核桃油功效有哪些呢?

1、强身健体。核桃可以给身体提供充足的热量。所以冬天常吃核桃油可以有御寒的作用。

2、滋润美肤。核桃油含有与皮肤具有亲和力的角鲨烯,常吃野生核桃油可以保持皮肤弹性与润泽。

3、健脑养脑,还可以预防老年痴呆。核桃油中的亚麻酸和亚油酸,可以净化血液,为大脑提供新鲜的血液。

4、为骨骼补钙。核桃油含有天然抗氧化剂ω-3脂肪酸,钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,保持骨密度。


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核桃油能和什么加入米饭里一起煮呢?

1、杂豆煮饭:红豆、芸豆、绿豆大米饭等,就是非常适合慢性病人的米食。

加入杂豆不仅增加了营养成分,还补充蛋白质营养。最重要的还是能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。杂豆和大米还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,对预防慢性病最为有效。

做 法:

杂豆用温水泡一个小时,淘好米后倒进去,滴进几滴核桃油,加入适量的水正常煮饭即可。

(注意:豆的数量只要四分之一就好,太多会影响口感)


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2、杂粮煮饭:糙米、紫米、南瓜、山药、红薯、燕麦等杂粮,有利于降血糖血脂。

纤维能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用,还能起到通便的作用。对中老年人来说,煮饭时用杂粮代替一部分大米,煮出的饭更粘更软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的健康。

做 法:

杂粮用温水泡上 2个小时左右,(红薯、玉米、山药不用浸泡),然后一同放入电饭锅中,滴几滴核桃油,添水搅混煮饭即可。


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01、选高钾的蔬菜水果

       水果蔬菜含有丰富的钾,可以抵消因为钠摄入过多而导致的血压升高问题。可以做水果沙拉,菠菜、香蕉、橙子西红柿切块,加入沙拉酱和核桃油,美味有营养

02、多吃鱼

       鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸,有助于降低高血压和脑卒中的发病率,用核桃油做鱼,两者中都富含不饱和脂肪酸,大大起到降压作用。

03、少吃多餐,调整进餐顺序

       蔬菜—肉—饭。研究数据显示,最后吃主食,餐后血糖水平大约比先吃主食时降低50%,比把所有食物混合到一起吃的时候低了40%。

04、多咀嚼慢咀嚼

       吃饭速度不宜过快,一口饭菜正常要咀嚼15下,食物充分嚼碎后再吞咽,有助于感知饱腹感。其实在三餐之外适当进食含糖的食物,因为长时间不进食糖类,下一餐就容易吃得过饱,导致血糖波动大。


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